GridKids.id - Labu siam termasuk sayur yang melimpah di Indonesia dan baik untuk kesehatan.
Sayuran yang mempunyai getah ini dapat diolah menjadi beragam masakan, seperti sayur asem, ditumis, sambal goreng, dan dibuat sayur bening.
Tak jarang, labu siam diolah dengan cara dikukus dan dijadikan lalapan, lo. Selain mudah diolah, labu siam mempunyai cita rasa yang enak dan manis.
Labu siam mengandung air, protein, kalsium, serat, zat besi, natrium, hingga betakaroten.
Kandungan antioksidan dalam labu siam membantu memerangi radikal bebas pada tubuh.
Mengonsumsi labu siam juga bermanfaat untuk mengandalikan kadar kolesterol dan berat badan.
Untuk mempertahankan kesegaran dan kualitas nutrisinya, penting untuk tahu cara menyimpan labu siam dengan benar.
Simak informasi di bawah ini untuk mengetahui apa saja cara menyimpan labu siam agar tetap segar dan tak mudah busuk.
1. Pilih Labu Siam yang Berkualitas
Sebelum penyimpanan dimulai, pastikan untuk memilih labu siam yang segar dan berkualitas baik.
Pilih yang memiliki kulit yang utuh, bebas dari lecet atau kerusakan. Hindari labu siam yang terlalu lunak atau yang memiliki bintik-bintik coklat.
Baca Juga: 4 Khasiat Labu Siam Menurut Sains serta Efek Sampingnya bagi Tubuh, Sudah Tahu?