Labu siam mengandung banyak nutrisi penting, termasuk vitamin C, vitamin B6, folat, serat, dan beberapa mineral seperti magnesium, potassium, dan mangan.
Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Mendukung sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam labu siam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
3. Mendukung pencernaan
Serat dalam labu siam membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Ini dapat mencegah sembelit dan mengurangi risiko penyakit pencernaan seperti divertikulosis.
4. Menurunkan risiko penyakit jantung
Kandungan kalium dalam labu siam dapat membantu menurunkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.
5. Mengatur gula darah
Serat dalam labu siam membantu mengatur penyerapan gula dalam darah, sehingga dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang berbahaya.