Konon, onigiri awalnya dibuat sebagai bekal praktis untuk para samurai dan petani.
Diketahui musubi, dipercaya berasal dari Hawaii, di mana imigran Jepang mengadaptasi onigiri dengan menambahkan spam dan nori di bagian atas.
2. Asal Nama
Onigiri berasal dari kata nigiru atau nigiri yang berart i meremas atau mengepalkan sesuatu memakai tangan kosong.
Kata onigiri lebih lazim digunakan di daerah Kanto, Tokyo, dan Prefektur Kanagawa.
Nah, musubi berasal dari kata musubime yang artinya menjalin atau menyimpul. Dalam hal ini diartikan sebagai disimpul atau dijalin satu sama lain ialah bulir-bulir nasi.
Beberapa daerah, seperti Kepulauan Okinawa, Tokaido, hingga Hawaii sebutan musubi atau omusubi lebih lazim digunakan.
3. Bentuk
Onigiri dibentuk dengan tangan menjadi berbagai bentuk, seperti segitiga, bulat, atau oval.
Bentuk ini enggak hanya estetis, tetapi juga membantu nasi enggak mudah hancur saat dipegang.
Baca Juga: 15 Fakta Menarik Sushi, Makanan Kaki Lima yang Ternyata Bukan dari Jepang