GridKids.id - Kids, apakah kalian pernah mengamati air dan minyak yang coba disatukan?
Ya, jika diamati, dua materi ini tak bisa menjadi satu meski sudah dicampur dalam satu wadah.
Bahkan, keduanya akan tetap terpisah meski sudah diaduk dengan sendok.
Lantas, kenapa demikian? Mengap air tak bisa menyatu dengan air?
Nah, kali ini GridKids akan mengajak kalian mencari tahu jawabannya.
Yuk, langsung saja kita cari tahu jawabannya bersama-sama!
Kenapa Air Tak Bisa Menyatu dengan Air?
Dilansir dari Livescience, ada beberapa alasan kenapa air tak bisa menyatu dengan air.
Berikut ini adalah beberapa alasannya:
1. Perbedaan Sifat Polar dan Nonpolar
Air: Molekul air adalah polar, yang berarti memiliki muatan positif pada satu ujung dan muatan negatif pada ujung yang lain.
Baca Juga: Apakah Beruang Kutub Berbahaya bagi Manusia? #AkuBacaAkuTahu
Ini membuat air memiliki daya tarik antar molekulnya, membentuk ikatan hidrogen yang kuat.
Minyak: Sebaliknya, minyak adalah senyawa nonpolar.
Molekul minyak memiliki distribusi muatan yang seragam, sehingga tak ada ikatan hidrogen yang terbentuk di antara molekulnya.
2. Perbedaan Prinsip Molekul
Air dan minyak memiliki prinsip molekul yang berbeda.
Air yang polar akan cenderung berkerumun bersama dengan zat-zat polar lainnya.
Sementara minyak yang nonpolar akan lebih suka bersatu dengan senyawa nonpolar.
3. Interaksi Molekuler yang Berbeda
Air dan minyak tidak dapat bercampur karena perbedaan sifat polaritas dan nonpolaritas.
Molekul air menarik satu sama lain, membentuk ikatan hidrogen yang membuatnya "menolak" minyak yang tak memiliki muatan serupa.
4. Perbedaan Tegangan Permukaan
Baca Juga: Mirip Zebra, Kenapa Okapi Dijuluki Sebagai Jerapah Hutan? #AkuBacaAkuTahu
Air memiliki tingkat tegangan permukaan yang tinggi karena ikatan hidrogen antar molekulnya.
Di sisi lain, minyak memiliki tegangan permukaan yang rendah.
Ketidakmampuan air dan minyak untuk bersatu disebabkan oleh perbedaan dalam tegangan permukaan keduanya.
Itulah beberapa alasan kenapa air tak bisa menyatu dengan minyak ya, Kids!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.