GridKids.id - Perayaan Imlek atau Tahun Baru Cina akan jatuh dalam hitungan hari, nih.
Seperti beberapa artikel GridKids sebelumnya kamu akan diajak melihat berbagai hal-hal yang berkaitan dengan perayaan Imlek.
Di artikel sebelumnya kamu sudah membahas tentang Tuan nian Fan atau acara makan malam bersama menyambut Imlek.
Di acara tuan nian fan itu ada beberapa jenis makanan yang wajib tersaji di atas meja, salah satunya adalah mie panjang umur atau siu mie.
Seperti namanya mie panjang umur atau siu mie adalah lambang panjang umur.
Bahkan tradisinya, koki atau tukang masak yang membuat sajian ini enggak boleh memotong mi yang dibuat dan memakannya juga harus utuh tanpa dipotong.
Meski begitu tiap-tiap orang Tionghoa punya kebiasaan makan sui mie atau mie panjang umurnya tersendiri.
Meski berbeda-beda, ide bahwa sajian mie yang bentuknya panjang selalu erat kaitannya dengan harapan agar berumur panjang.
Nah, kali ini kamu akan diajak melihat berbagai fakta menarik tentang kuliner khas Imlek yang satu ini. Apa saja fakta menariknya, ya?
Fakta Menarik Mie Panjang Umur
1. Sejarah mie panjang umur sudah dikenal sejak masa Dinasti Han pada abad 87-141 SM.
Baca Juga: Sejarah Toshikoshi Soba, Tradisi Makan Soba di Malam Tahun Baru ala Jepang