2. Kocok Mentega dan Gula
Kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna cerah.
3. Tambahkan Telur
Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4. Tambahkan Bahan Kering
Masukkan almond bubuk yang telah disangrai, tepung terigu, vanili bubuk, dan sejumput garam. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.
5. Bentuk dan Oven
Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega atau dialas kertas baking. Setelah itu beri jarak antar adonan.
Berikan hiasan almond utuh di atas masing-masing kue jika diinginkan.
Baca Juga: 10 Fakta Menarik Macaron, Kue Mungil Cantik dan Populer dari Prancis
Panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga bagian bawahnya kecoklatan.
6. Dinginkan dan Taburkan Gula Halus (opsional)