To cut food, usually vegetables, into thin, matchstick-sized strips.
(Julienne: Untuk merajang makanan, biasanya sayuran, menjadi bentuk yang tipis atau korek api)
7. Mince
To finely chop food into very small pieces, often used for garlic, onions, or herbs.
(Mince: Untuk merajang rapi makanan menjadi bagian-bagian kecil, biasanya digunakan untuk merajang bawang putih, bawang merah, atau herba)
8. Saute
To quickly cook food in a small amount of oil or butter in a pan over high heat, often used for browning and flavor development.
(Saute: Untuk memasak makanan dalam jumlah kecil dan cepat menggunakan minyak atau mentega dalam api yang besar, biasanya digunakan untuk meningkatkan warna dan rasa pada makanan)
9. Simmer
To cook food gently in liquid at a temperature just below boiling, often used for soups and stews.
(Simmer: Untuk memasak makanan secara lambat dalam air dengan suhu rendah, biasanya digunakan untuk memasak sup dan rebusan)
Baca Juga: 9 Contoh Phrasal Verb Bahasa Inggris yang Sering Digunakan Ketika Memasak
10. Zest
The outer, colored part of citrus fruit peel, used to add flavor and aroma to dishes.
(Zest: Bagian luar, bagian berwarna kulit buah jeruk yang digunakan jadi penambah rasa dan aroma pada makanan).
Nah, Kids, itu tadi beberapa contoh common word and expression yang berkaitan dengan kitchen (dapur) lengkap dengan artinya.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.