Find Us On Social Media :

8 Kue Natal Khas dari Berbagai Negara Dunia, dari Perancis Hingga Belanda

Kue Natal dari berbagai negara dunia begitu beragam dan lezat, salah satunya Buche de Noel dari Perancis.

Kue ini diketahui sudah ada sejak abad ke-17 dan masih sering disajikan ketika jamuan Natal bersama keluarga.

Isian aslinya berupa bubuk kacang almond, kacang pinus, madu, kismis, anggur, dan delima.

Kini banyak yang sering menambahkan gula bubuk di atasnya untuk menambah rasa manis pada kue.

5. Klappertaart, Indonesia

Kue Natal yang berasal dari Manado, Indonesia ini punya rasa yang manis juga tekstur yang lembut.

Sebenarnya dari namanya saja terlihat pengaruh budaya kuliner orang Belanda yang dulunya menetap di Manado, ya.

Klappertaart adalah kue yang jadi perpaduan resep kue khas Eropa dan bahan-bahan lokal yang bisa dengan mudah ditemukan di Manado.

Klappertart terbuat dari daging kelapa muda, air kelapa, margarin, tepung terigu dan maizena, kuning telur dan meringue.

Biasanya diatasnya akan ditambahi kismis, almond, hingga bubuk kayu manis.

6. Bibingka, Filipina

Orang Filipina biasa membuat kue beras bernama Bibingka ketika merayakan Natal, lo.

Baca Juga: Sejak Kapan Kue Jahe Identik dengan Perayaan Natal? #AkuBacaAkuTahu