Find Us On Social Media :

7 Bahan Pengganti MSG untuk Melezatkan Masakan, dari Jamur sampai Jintan

Jamur adalah salah satu bahan pengganti MSG atau micin yang bisa menambah atau menguatkan rasa.

Kayu manis punya rasa khas yang bisa ditambahkan pada hidangan manis atau rasa gurih, Kids.

Biasanya beberapa jenis makanan seperti kari, semur, kue lapis legit, keik, hingga olahan cinnamon roll menambahkan rempah kayu manis ke dalamnya.

Kayu manis bisa membantu menjaga gula darah tetap stabil.

6. Jahe

Jahe adalah salah satu penyedap rasa alami yang bisa ditambahkan pada masakan.

Irisan jahe umum ditemukan pada sayuran, marinasi bahan makanan, roti, bahkan salad.

Jahe tak hanya menambah rasa tapi juga baik untuk menjaga kesehatan pencernaan kita.

7. Jintan

Jintan adalah rempah yang bisa menambahkan aroma harum khas yang lezat, lo.

Jintan biasa ditambahkan ke berbagai sajian masakan seperti rendang, rawon, opor, dan tongseng.

Rempah jintan punya manfaat baik untuk gula darah, menjaga diri dari infeksi, dan mengatasi gejala gangguan pencernaan seperti diare.

Baca Juga: Jarang Diketahui, Ini 10 Manfaat Biji Jintan untuk Kesehatan

Itu tadi beberapa jenis bahan atau bumbu pengganti yang bisa menggantikan fungsi MSG yang biasanya ditambahkan untuk melezatkan masakan. 

 ----

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.