Find Us On Social Media :

Mengenal Wasabi, Rempah Asal Jepang yang Punya Banyak Manfaat bagi Kesehatan

Wasabi biasa menjadi penyedap masakan Jepang seperti sushi, sashimi, atau soba.

1. Mencegah keracunan

Wasabi memilki kandungan isothiocyanate yaitu kandungan antibakteri. Kandungan dapat mencegah kita dari keracunan makanan. 

2. Menyehatkan pencernaan
 
Wasabi dianggap mampu melancarkan sistem pencernaan, karena kandungan isothiocyanate dapat melawan bakteri sehingga bisa menghindarkan potensi kerusakan pencernaan.

3. Berpotensi mencegah kanker

Tak hanya melancarkan sistem pencernaan, wasabi juga dianggap dapat mencegah perkembangan sel kanker terutama leukimia dan kanker lambung.

Bahkan wasabi bisa memunculkan proses apoptosis (kematian sel terprogram) setelah 24 jam dikonsumsi.

4. Menjaga kesehatan jantung

Wasabi juga dianggap dapat menjaga kesehatan jantung. Wasabi memilki sifat antihiperkolesterolemia yang terbukti dapat menurunkan kolestrol dan mengurangi risiko stroke dan juga mengurangi resiko terjadinya serangan jantung.

5. Memperkuat tulang

Kandung Isothiocyanate yang ada pada wasabi juga dianggap ampuh untuk menjaga kesehatan tulang, sehingga dapat memperkuat tulang-tulang pada tubuh.

Baca Juga: Sering Disingkirkan, Ternyata Ini 4 Manfaat Wasabi yang Sering Dianggap Tak Enak

6. Berpotensi menurunkan berat badan

Daun wasabi dapat menurunkan berat badan. Komponen di dalam daun wasabi yang bernama 5-Hydroxyferulic acid methyl ester bisa mencegah dan menghambat pertumbuhan sel lemak.