GridKids.id - Biasanya buah yang kerap diolah untuk menjadi jus.
Namun, kini banyak orang yang mengolah berbagai sayuran untuk menjadi jus. Salah satunya seledri.
Seledri adalah sayuran yang umumnya digunakan sebagai bahan makanan dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Bagian yang paling sering dikonsumsi dari seledri adalah batangnya, meskipun daunnya juga dapat digunakan sebagai bumbu atau hiasan dalam masakan.
Pada satu cangkir seledri, setara dengan 237 ml, tersedia 1,6 gram serat, 40 milgram kalsium, dan 260 miligram kalium.
Lantas apa manfaat jus seledri bagi kesehatan tubuh?
1. Sumber Nutrisi
Seledri kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan serat.
Mengonsumsi seledri dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harianmu.
2. Efek Detoksifikasi
Di dalam seledri terdapat kdetoksifikasi yang di mana dapat membantu membersihkan racun dari tubuh.
Baca Juga: Jadi Bahan Pelengkap Makanan, Ini Manfaat Daun Seledri untuk Kesehatan
Beberapa orang menggunakan jus seledri sebagai bagian dari program detoks.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Senyawa dalam seledri, seperti 3-n-butylphthalide, diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Ini membuat seledri menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung.
4. Antiinflamasi
Kandungan antiinflamasi dalam seledri dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Hal ini dapat bermanfaat bagi mereka yang mengalami masalah peradangan seperti arthritis.
5. Menurunkan Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa seledri dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang dapat mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
6. Meningkatkan Pencernaan
Serat dalam seledri dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi masalah pencernaan seperti sembelit.
Baca Juga: Baik Diminum saat Pagi atau Malam Hari, Ini 6 Manfaat Minum Jus Daun Seledri
7. Menyegarkan Nafas
Kandungan klorofil dalam seledri dapat membantu menyegarkan nafas dan mengurangi bau mulut.
8. Mengandung Antioksidan
Seledri mengandung antioksidan, yang dapat membantu melawan kerusakan sel dan radikal bebas dalam tubuh.
9. Mengurangi Rasa Sakit pada Sendi
Beberapa orang melaporkan bahwa konsumsi seledri atau jus seledri dapat membantu mengurangi rasa sakit pada sendi.
Jadi, seledri tetap memilki manfaat meski sayuran tersebut telah diolah menjadi jus.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.