GridKids.id - Susu adalah salah satu asupan minuman sehat yang baik untuk mendukung kesehatan tubuh.
Susu adalah minuman yang identik dengan pertumbuhan anak-anak.
Biasanya susu kaya akan kalsium yang baik untuk mendukung kesehatan tulang dan membuatmu jadi tambah tinggi.
Susu dulunya dianggap jadi pelengkap kebiasaan makan yang sehat mengandung protein yang diperoleh dari hewan, seperti sapi, kambing, kuda, unta, domba, rusa, dan kerbau.
Dilansir dari laman klikdokter.com, kali ini kamu akan diajak melihat berbagai kandungan gizi dalam susu sapi, di antaranya:
- Karbohidrat = 4,9 %
- Lemak = 3,4 %
- Protein = 3,3 %
- Vitamin = A, D, E, K (larut dalam lemak), B, C (larut dalam air)
- Mineral = Kalsium, zat besi, kalium, dan seng
Ada kandungan senyawa lain dalam susu seperti laktoferin, laktase, dan laktoperokidase.
Laktoferin adalah protein berperan dalam penyerapan zat besi juga meningkatkan daya tahan tubuh.
Lalu, laktase adalah senyawa yang membantu memecah laktosa jadi glukosa dan galaktosa dalam pencernaan kita.
Laktoperoksidase adalah enzim yang berguna sebagai anti-mikroba dalam susu.
Lalu, seperti apa batasan konsumsi susu harian yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh?
Baca Juga: 7 Jenis Makanan yang Sebaiknya Enggak Dimakan Bersama Susu, Salah Satunya Pisang
Batas Konsumsi Susu Harian