GridKids.id - Kids, garam adalah senyawa kimia yang umumnya dikenal sebagai natrium klorida (NaCl).
Garam sendiri memiliki berbagai manfaat untuk kita, salah satunya sebagai bumbu masakan.
Namun tahukah kamu bagaimana perubahan wujud dalam proses pembuatan garam?
Nah, kali ini GridKids akan mengajak kalian melihat proses perubahan wujud dalam pembuatan garam.
Yuk, langsung saja kita simak apa saja prosesnya!
Proses Perubahan Wujud dalam Pembuatan Garam
1. Ekstraksi dari Air Laut
Proses pembuatan garam dimulai dengan pengumpulan air laut.
Lokasi pembuatan garam biasanya di pesisir laut, di mana air laut dikumpulkan dalam kolam-kolam garam atau waduk.
Air laut ini kemudian dikeringkan, meninggalkan endapan garam yang akan diolah lebih lanjut.
2. Penguapan Air
Baca Juga: Agar Jantung Lebih Sehat, Coba Terapkan 5 Pola Makan Harian Ini
Langkah selanjutnya melibatkan penguapan air dari larutan garam yang dihasilkan dari air laut.
Proses ini bisa terjadi secara alami melalui paparan panas matahari atau secara buatan menggunakan sistem pemanas.
Seiring berjalannya waktu, air berkurang dan konsentrasi garam meningkat.
3. Kristalisasi Garam
Dengan penguapan air, garam mulai mengkristal.
Kristal-kristal garam yang terbentuk dapat memiliki berbagai ukuran dan bentuk tergantung pada metode produksi.
Proses kristalisasi ini memainkan peran kunci dalam membentuk struktur kristal unik garam meja yang kita kenal.
4. Pemisahan dan Pembersihan
Setelah proses kristalisasi selesai, garam perlu dipisahkan dari air sisa dan material lainnya.
Ini dapat dilakukan melalui penyaringan atau sentrifugasi.
Pembersihan tambahan mungkin diperlukan untuk menghilangkan impuritas dan meningkatkan kualitas garam.
Baca Juga: Sederet Manfaat Merendam Kaki Menggunakan Air Garam, Apa Saja?
5. Pengolahan Lebih Lanjut
Garam mentah yang dihasilkan dari laut biasanya mengandung mineral tambahan yang memberikan warna dan rasa khas.
Beberapa produsen memilih untuk memproses garam lebih lanjut untuk menghilangkan mineral tambahan.
Itulah beberapa proses perubahan wujud dalam pembuatan garam ya, Kids!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia!