Oseng buncis baso
Bahan:
150 gram buncis, diiris serong3 buah bakso sapi, diiris tipis3 buah bakso ayam, diiris tipis3 buah bakso udang, diiris tipis1 buah tomat, dipotong-potong2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 gula pasir100 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:5 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah keriting5 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Oseng Buncis Aneka Bakso Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan bakso. Aduk rata.
2. Masukkan buncis dan tomat. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
(Penulis: Regina dan Dwi)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia