GridKids.id - Salah satu olahan dari rumput laut yang cukup terkenal adalah sup rumput laut.
Sup rumput laut sering dikonsumsi saat musim hujan karena bisa bantu menghangatkan tubuh.
Sup rumput laut telah menjadi pilihan makanan yang populer di berbagai budaya, terutama di Asia.
Terdapat nutrisi yang beragam dalam rumput laut sehingga cocok dijadikan sebagai tambahan makanan dalam pola makan sehat.
Selain diolah jadi sup, rumput laut sering dijadikan sebagai bahan baku makanan dan obat-obatan.
Rumput laut mengandung berbagai nutrisi, seperti antioksidan, serat, kalsium, magnesium, fosfor, sodium, folat, dan beta karoten.
Rumput laut digolongkan ke dalam tiga kelompok utama, yaitu rumput laut hijau, merah, dan cokelat.
Selain itu, rumput laut juga memiliki manfaat yang berbeda-beda bagi tubuh ya, Kids.
Simak informasi di bawah ini untuk mengetahui apa saja manfaat makan sup rumput laut bagi kesehatan!
Manfaat Makan Sup Rumput Laut
1. Kata akan Nutrisi
Baca Juga: 13 Fakta Menarik Rumput Laut yang Dijadikan Bahan Ramuan Mandi di Irlandia Barat
Rumput laut adalah sumber nutrisi yang kaya, mengandung berbagai vitamin dan mineral penting bagi tubuh.
Mulai dari yodium, kalsium, magnesium, zat besi, hingga beberapa vitamin B.
Kandungan nutrisi ini mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Meningkatkan Kesehatan Tiroid
Tahukah kamu? Yodium dalam rumput laut sangat penting untuk kesehatan tiroid.
Penyakit tiroid merupakan masalah kesehatan yang dipicu oleh kelainan bentuk dan fungsi kelenjar tiroid.
Asupan yodium yang cukup membantu menjaga fungsi tiroid yang sehat, mengatur produksi hormon tiroid, dan mencegah gangguan tiroid.
3. Menyokong Kesehatan Jantung
Selain baik untuk kesehatan tiroid, mengonsumsi sup rumput laut juga bantu menyokong kesehatan jantung.
Kandungan omega-3 dalam rumput laut memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung.
Baca Juga: Tetap Renyah dan Enak Dimakan, Ini 3 Cara Menyimpan Nori yang Sudah Dibuka, Apa Saja?
Omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), mengurangi risiko penyakit jantung, serta menjaga tekanan darah tetap stabil.
4. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Tahukah kamu? Kandungan serat pada rumput laut berperan penting bagi kesehatan, lo.
Serat yang terdapat dalam rumput laut mendukung pencernaan dengan meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit.
Ini juga mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernaan.
Serat dalam rumput laut juga membantu mengatur gula darah, berguna terutama bagi penyandang diabetes dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.
5. Baik untuk Kesehatan Otak
Tahukah kamu? Mengonsumsi sup rumput laut ternyata juga baik untuk kesehatan otak, lo.
Omega-3 dan beberapa vitamin B dalam rumput laut memiliki efek positif pada kesehatan otak, meningkatkan kognisi dan mempertahankan fungsi otak yang baik.
6. Mendukung Kesehatan Tulang yang Optimal
Selain antioksidan, sup rumput laut juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin K.
Baca Juga: 3 Perbedaan Sup dan Stew, Sajian Berkuah yang Menghangatkan Tubuh
Makan sup rumput laut bisa membantu menjaga kepadatan tulang, mencegah risiko osteoporosis, serta mendukung pertumbuhan tulang yang sehat.
Meski rendah kalori, rumput laut memiliki nutrisi yang tinggi sehingga cocok dijadikan menu diet untuk menurukan berat badan.
Demikianlah informasi tentang manfaat makan sup rumput laut bagi kesehatan.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.