Pajeon terbuat dari campuran adonan tepung terigu, telur, daun bawang yang dimasak seperti orang Jepang memasak okonomiyaki.
Meski namanya gorengan, pajeon dibuat dengan menggunakan sedikit minyak dan disantap bersama cuka dan kecap asin bertabur wijen.
2. Falafel - Mesir
Sebenarnya falafel adalah kuliner yang populer dari kawasan Timur Tengah.
Namun, seiring perkembangannya falafel populer sampai ke Benua Afrika tepatnya di Mesir.
Falafel terbuat dari kacang arab giling yang dibulatkan dan digoreng.
Falafel ditambahkan sebagai isian kue pita, seperti patty pada bun hamburger favoritmu, Kids.
3. Coxinha - Brazil
Kalau kamu termasuk penggemar risoles, coxinha mungkin punya tampilan familiar yang mengingatkanmu pada kudapan yang sempat naik daun satu itu.
Selain risoles, coxinha juga mengingatkanmu pada kroket yang terpengaruh kuliner khas Belanda.
Coxinha memang bisa dibilang kroketnya orang Brazil, nih, Kids.
Baca Juga: Sejarah Mendoan, Kuliner khas Banyumas yang Dinobatkan Jadi Warisan Budaya Takbenda