GridKids.id - Hemoglobin (Hb) merupakan protein sel darah merah yang memungkinkan darah mengangkut oksigen.
Nah, hemoglobin berperan penting dalam tubuh manusia karena membawa oksigen dari paru-paru ke jaringan tubuh.
Jika kadar hemoglobin rendah maka bisa menyebabkan anemia dan gangguan kesehatan lainnya, yakni leukemia, kanker, dan gagal ginjal.
Anemia adakah kekurangan kadar hemoglobin di dalam darah atau kekurangan butir darah merah, ya.
Biasanya muncul beberapa gejala karena hemoglobin rendah, seperti mudah merasa lelah, sesak napas, lesu, pusing, dan kulit pucat.
Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk meningkatkan kadar hemoglobin pada tubuh, salah satunya dengan mengonsumsi jenis makanan tertentu.
Tahukah kamu? Makanan yang kaya akan folat, zat besi, dan vitamin C berperan penting dalam meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Yuk, kita cari tahu sama-sama apa saja makanan yang bisa menambah kadar hemoglobin dalam tubuh!
Makanan Penambah Kadar Hemoglobin
1. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Salah satu makanan penambah kacang hemoglobin adalah kacang-kacangan dan biji-bijian.
Baca Juga: Apa Faktor Penyebab Darah Manusia Berwarna Merah? #AkuBacaAkuTahu
Kacang-kacangan seperti kacang merah, kacang hitam, dan lentil, serta biji-bijian seperti beras cokelat dan sereal gandum utuh mengandung zat besi nabati.
Makanan ini adalah pilihan sehat untuk vegetaris atau vegan yang ingin meningkatkan kadar hemoglobin.
2. Sayuran Hijau
Seperti yang kita ketahui bahwa sayur hijau termasuk makanan yang menyehatkan tubuh.
Selain itu, makanan ini juga membantu menambah kadar hemoglobin dalam tubuh, lo.
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli adalah sumber zat besi nabati yang baik.
Makanan ini juga mengandung asam folat yang penting untuk pembentukan sel darah merah.
3. Hati
Tahukah kamu? Hati adalah salah satu sumber zat besi tertinggi yang ada.
Hati sapi atau ayam merupakan pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan hemoglobin.
Baca Juga: Kelebihan Zat Besi Bisa Picu Penyakit Kronis, Kenapa Begitu?
Namun, konsumsi hati harus dilakukan dengan bijak karena tingginya kadar kolesterol.
4. Daging Merah
Daging merah, seperti daging sapi, daging kambing, dan daging domba, kaya akan zat besi heme.
Zat besi heme lebih mudah diserap oleh tubuh daripada zat besi non-heme yang ditemukan dalam makanan nabati.
Konsumsi daging merah dengan biji-bijian dan sayuran hijau bisa membantu meningkatkan kadar hemoglobin.
5. Buah-buahan Beri dan Jeruk
Buah-buahan beri, terutama stroberi, dan jeruk kaya akan vitamin C. Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi non-heme dari makanan.
Nah, makan buah-buahan ini sebagai camilan atau tambahan dalam makanan ya, Kids.
6. Makanan Laut
Selain makanan di atas, makanan laut juga termasuk makanan yang bantu menambah kadar hemoglobin bagi tubuh.
Ikan dan seafood, seperti tuna, salmon, dan kerang mengandung zat besi serta vitamin B12 yang mendukung pembentukan sel darah merah.
Baca Juga: Bisa Memperparah Kondisi, Ini 4 Sayuran yang Harus Dihindari Penyandang Darah Rendah
Perlu diketahui, meski bisa menambah kadar hemoglobin, makanan ini juga bisa menyebabkan gangguan kesehatan lain jika dikonsumsi berlebihan.
Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja makanan yang baik dikonsumsi untuk menambah kadar hemoglobin.
Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.