- 55 gram gula pasir
- 40 gram margarin lelehkan dan dinginkan
- 125 susu cair
- 5 gram ragi
Cara Membuatnya
1. Masaklah susu di api kecil hingga hangat dan masukkan ragi lalu aduk dan sisihkan.
2. Campur tepung terigu dan gula pasir lalu aduk hingga merata.
3. Masukkan telur dan campuran susu ragi dengan bergantian dan mixer hingga kalis, lalu tambahkan margarin cair.
4. Mixer kembali hingga kalis, lalu istirahatkan adonan selama 45-60 menit hingga mengembang dua kali lipat.
5. Tutup adonan dengan lap lembap atau plastic wrap.
6. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 16 bagian.
Baca Juga: 3 Tips Membuat Donat agar Hasilnya Empuk dan Mengembang Sempurna