Manfaat Kurma untuk Kesehatan Otak
Kurma punya kandungan kalori yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan kebanyakan buah segar.
Sebagian besar kalori dalam buah kurma asalnya dari karbohidrat, ditambah dengan berbagai kandungan vitamin juga mineral dan enggak ketinggalan serat.
Kurma punya kandungan senyawa antioksidan paling tinggi jika dibandingkan dengan buah-buahan kering lainnya.
Nah, senyawa antioksidan inilah yang bisa menghambat proses oksidasi dalam tubuh.
Dengan begitu radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh bisa dihalau dan melindungi kesehatan sel-sel dalam tubuhmu.
Proses oksidasi ini bisa sangat membahayakan dan merusak sel-sel dalam tubuhmu, lo.
Dilansir dari kompas.com, beberapa penelitian ilmiah mengaitkan kurma dengan peningkatan fungsi otak orang yang mengonsumsinya.
Hal ini berkaitan dengan kandungan senyawa antioksidan di dalam kurma ini, Kids.
Adanya senyawa antioksidan ini bisa membantu mencegah peradangan di seluruh tubuh termasuk di otak.
Peradangan otak akan dikaitkan dengan perkembangan penyakit seperti alzheimer, parkinson, juga amyotrophic lateral sclerosis (ALS).
Baca Juga: Ketahui 3 Ciri Kurma Sudah Tak Layak Konsumsi dan Cara Penyimpanan yang Tepat