GridKids.id - Kids, apa saja yang kalian ketahui tentang serat makanan?
Ya, serat makanan adalah komponen penting dalam pola makan yang sehat dan seimbang. Serat memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan kita, lo.
Namun demikian, serat sebenarnya tak dapat dicerna oleh tubuh, lo.
Lantas kenapa demikian? Nah, kali ini GridKids akan mengajak kalian mengenal apa itu serat, ya.
Yuk, langsung saja kita simak bersama-sama!
Apa Itu Serat Makanan?
Serat makanan adalah bagian dari tanaman yang tak dapat dicerna oleh tubuh manusia.
Ini berarti bahwa serat melewati saluran pencernaan kita tanpa mengalami proses pencernaan.
Ada dua jenis serat makanan utama, yaitu serat larut dan serat tak laru.
1. Serat Larut
Baca Juga: 7 Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan, Camilan Kaya Lemak Sehat dan Serat
Ini adalah serat yang larut dalam air.
Serat larut membentuk gel ketika tercampur dengan air di dalam perut.
Ini membantu mengurangi penyerapan gula dan lemak dalam tubuh.
2. Serat Tak Larut
Serat ini tak larut dalam air dan bertindak sebagai agen penambah volume dalam makanan.
Ini membantu melancarkan proses pencernaan dengan mendorong makanan melalui saluran pencernaan.
Mengapa Serat Penting?
Konsumsi serat makanan yang cukup memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa serat sangat penting:
1. Menjaga Berat Badan Ideal
Serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol asupan kalori dan membantu dalam penurunan berat badan.
Baca Juga: Kaya Serat dan Vitamin, 5 Buah Ini Bisa Menyebabkan Alergi bagi Tubuh
2. Melancarkan Pencernaan
Serat membantu mencegah sembelit dengan melunakkan tinja dan mempercepat pergerakan usus.
3. Mengontrol Gula Darah
Serat larut membantu mengatur gula darah dengan menghambat penyerapan gula dari makanan.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Diet tinggi serat dapat mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
5. Mencegah Kanker Usus Besar
Serat juga dapat membantu mencegah kanker usus besar dengan mempercepat pembuangan zat berbahaya dari saluran pencernaan.
Jadi, serat memang tak bisa dicerna oleh tubuh, melainkan memiliki peran penting dalam kesehatan ya, Kids!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.