Jenis Makanan Pemicu Alergi
1. Produk Susu
Susu hewani mengandung protein kasein yang kadang salah dikenali tubuh sebagai bentuk virus juga bakteri.
Jika kamu termasuk orang dengan riwayat alergi susu, kamu perlu menghindari konsumsi makanan seperti tuna, daging olahan, hingga beberapa non-dairy product kadang masih punya bahan mengandung susu.
2. Makanan Laut
Dalam makanan laut terkandung alergen protein yang enggak selalu sama dengan yang lain.
Hal ini membuat beberapa orang punya alergi hanya pada ikan, tapi ada juga yang alergi pada ikan dan kerang.
Gejala yang muncul karena alergi makanan laut bisa ringan, seperti muncul ruam, gatal, diare, hingga muntah-muntah.
Tapi, dalam situasi tertentu alergi ini bisa memunculkan reaksi anafilaksis atau alergi berat yang membahayakan nyawa.
3. Telur
Protein albumin dalam poutih telur bisa memicu alergi pada orang yang mengonsumsinya.
Baca Juga: Meski Kaya Nutrisi, Berikut 5 Efek Makan Telur Terlalu Banyak bagi Tubuh
Protein ini ada di bagian putihnya dan disarankan untuk enggak dikonsumsi oleh orang dengan riwayat alergi telur.
Beberapa makanan lain yang punya risiko memicu alergi telur, misalnya meringue, mayones, marshmallow, hingga frosting hiasan cake.
4. Kacang-kacangan
Beberapa orang menunjukkan reaksi alergi kacang yang ringan, namun ada juga yang mengalami reaksi anafilaksis atau alergi berat.
Alergi kacang yang parah bisa menyebabkan penyempitan di saluran pernapasan, bengkak di tenggorokan, syok tekanan darah, hingga hilang sadar.