Find Us On Social Media :

Kaya Serat dan Mengenyangkan, Benarkah Tak Boleh Makan Ubi Jalar Berlebihan?

Ubi jalar adalah salah satu karbohidrat alternatif pengganti nasi atau jagung. Benarkah jika dikonsumsi berlebihan bahaya untuk kesehatan?

Terlalu banyak konsumsi ubi jalar ternyata bisa picu pembentukan batu ginjal, lo, Kids.

Kandungan asam oksalat dan kalsium yang tinggi dalam ubi jalar akan cukup membuat tubuh jadi kewalahan untuk mengurainya, Kids.

Nutrisi tambahan ini pada akhirnya akan menumpuk dan membentuk batu ginjal.

Ini yang membuat orang dengan riwayat gangguan ginjal sebaiknya menghindari konsumsi ubi jalar, Kids.

Asam oksalat dan kalsium yang masuk dalam tubuh akan berikatan satu sama lain membentuk kristal sehingga sulit dicerna ginjal kita.

Untuk mengantisipasi ini kamu perlu memastikan memperbanyak minum ketika mengonsumsi makanan yang kaya asam oksalat, seperti bayam, kentang, kacang tanah, kacang mede, anggur, belimbing, gandum, hingga cokelat.

2. Sebabkan Gangguan Pencernaan

Ubi jalar kaya kandungan mannitol, alkohol gula yang bisa memicu risiko nyeri lambung.

Orang dengan pencernaan yang sensitif pada kandungan mannitol biasanya akan mengalami kram perut, nyeri lambung, buang-buang angin, hingga susah buang air besar setelah mengonsumsi ubi jalar ini.

3. Perubahan Warna Kulit

Kandungan beta karoten sebelum dirubah jadi vitamin A bisa mendukung imunitas dan fungsi organ tubuh seseorang.

Baca Juga: Dianggap Sehat, Ternyata Tak Disarankan Terlalu Banyak Konsumsi Serat, Kenapa?