GridKids.id - Setiap buah memilki manfaat untuk kesehatan tubuh, termasuk buah bit.
Buah ini berasal dari tanaman Beta vulgaris dan sering dikenal sebagai "bit" saja.
Buah bit memiliki bentuk bulat hingga sedikit oval, dan biasanya berwarna merah atau ungu, meskipun ada juga varietas kuning atau putih.
Bagian yang dapat dimakan dari buah bit adalah akarnya yang tebal dan mengandung banyak gula alami.
Buah bit dapat dimakan mentah dalam bentuk irisan, parutan, dimasak, hingga diolah menjadi berbagai hidangan seperti salad, sup, Kids.
Selain rasanya yang manis dan gurih, buah bit juga dikenal karena kandungan nutrisinya yang tinggi, termasuk serat, vitamin, dan mineral seperti folat, potassium, dan zat besi.
Beberapa orang juga menggunakan buah bit sebagai bahan baku dalam pembuatan jus sehat atau sebagai campuran dalam hidangan lainnya untuk menambah rasa dan warna.
Buah bit memiliki banyak manfaat kesehatan potensial, termasuk meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membantu dalam manajemen berat badan.
Manfaat Buah Bit
Berikut manfaat buah bit, antara lain:
1. Mencegah Kadar Gula
Baca Juga: Mengenal Jus Bit Kesukaan Nirmala, Apa Khasiatnya untuk Kesehatan?
Buah bit memilki kandungan antioksidan berupa asam alpha-lipoic.
Nutrisi tersebut dapat mencegah kerusakan sel dan membantu menyembuhkan saraf yang rusak.
Tak hanya itu buah bit dapat memperbaiki kadar gula darah pada pengidap obesitas, namun cukup mendukung untuk memilki berat badan yang ideal.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buah bit dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan dapt mengusir zat asing yang masuk dalam tubuh.
3. Mencegah pikun
Salah kandungan yang ada di buah bit adalah nitrat. Kandungan nitrat mampu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke sel.
Selain itu juga buah bit dapat mencegah pikun terutama pada usia lansia.
4. Meningkatkan stamina
Kandungan karbohidrat dan protein, serta vitamin dan mineral yang ada di dalam buah bit dapat meningkatkan stamina tubuh.
Jika memiliki aktivitas padat, disarankan untuk mengonsumsi jus buah bit untuk menambah energi.
Baca Juga: Mampu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Ini 5 Tips Mengolah Buah Bit yang Sehat
5. Mendukung fungsi otot dan saraf
Buah bit adalah salah satu buah yang akan mineral seperti kalium, yang dapat mendukung fungsi otot dan saraf dalam tubuh.
Manfaat ini juga terjadi berkat kandungan nitrat yang bekerja melancarkan aliran darah pada pembuluh vena dan arteri ke dalam otot.
Jadi, buah bit adalah jenis sayuran/buah yang memiliki berbagai kegunaan dalam kuliner dan dapat memberikan manfaat kesehatan jika dimasukkan ke dalam pola makan sehari-hari.
-----
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.