4. Kuahnya akan ditambahi campuran santan, susu, telur, juga tepung terigu.
5. Cita rasa mi celor yang kaya dan lezat ini dilengkapi dengan berbagai tambahan seperti merica, serai, jeruk limau, garam, gula, juga penyedap rasa.
6. Mi celor banyak dikonsumsi di waktu sarapan.
7. Banyak penjual mi celor yang bisa dengan mudah ditemukan kedainya di jalanan kota.
8. Nama 'celor' sering dianggap sebagai telor dalam bahasa Indonesia, padahal artinya adalah dicelup-celupkan.
9. Mi celor Palembang punya kemiripan dengan kuliner loe mi khas China Selatan.
10. Mi celor merupakan kuliner perpaduan dua budaya, yaitu budaya Melayu dan budaya Tionghoa.
11. Kuah mi celor kental dan punya kesan berat untuk sarapan pagi, namun orang Palembang umum menyantap kuliner ini di pagi hari.
12. Versi spesial mi celor biasanya akan diberi lebih banyak udang daripada versi biasanya.
13. Mi celor punya mi yang tebal dan lembut sehingga cocok disantap bersama kuah yang kental dan kaya rasa.
Nah, Kids, itu tadi beberapa fakta menarik tentang mi celor khas Palembang yang cita rasanya begitu kaya dan khas perpaduan kuliner Melayu dan Tionghoa.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia