GridKids.id - Kids, ada berbagai jenis sayuran yang punya warna-warna menarik, salah satunya sayuran warna merah.
Banyak orang yang sudah membahas manfaat dari sayuran hijau yang kaya serat, tapi sayuran merah juga enggak kalah sehat, lo.
Sayuran merah bisa membantu menurunkan risiko diabetes, osteoporosis, dan kandungan kolesterol yang tinggi dalam tubuhmu.
Sayuran merah kaya kandungan fitonutrien yang bisa mendukung tumbuhan tetap sehat dan terlindung dari serangga dan sinar matahari.
Kandungan fitonutrien ini terbagi jadi beberapa jenis dan fungsinya untuk pigmen warna, rasa, dan aroma yang berbeda.
Pada sayuran merah ada likopen yang berfungsi sebagai fitonutriennya, Kids.
Jika warna merah pada sayurannya makin gelap maka makin tinggi juga kandungan nutrisinya, lo.
Dilansir dari laman hellosehat.com, ada beberapa sayuran merah yang punya banyak manfaat untuk kesehatan, apa saja ya?
Ragam Sayuran Merah yang Bisa Dukung Kesehatan
1. Tomat
Tomat adalah salah satu sayuran yang sudah enggak asing kamu temui setiap hari.
Baca Juga: 6 Makanan yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Kulit, Salah Satunya Tomat