Serat membantu mencegah sembelit, menjaga kesehatan usus, dan membantu mengendalikan berat badan.
3. Sumber Vitamin dan Mineral
Kentang mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, magnesium, hingga zat besi.
4. Nutrisi untuk Kesehatan Jantung
Kentang mengandung senyawa fitokimia, seperti flavonoid, yang baik untuk jantung.
Kandungan kalium dalam kentang juga dapat membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi.
5. Mengandung Antioksidan
Kentang mengandung antioksidan, termasuk vitamin C dan beberapa senyawa lain seperti beta-karoten.
Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis.
6. Makanan Pengisi dan Pengganti
Kentang dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk menggantikan sumber karbohidrat seperti nasi atau roti putih.
Baca Juga: Mampu Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Ini 5 Tips Mengolah Buah Bit yang Sehat
Ini juga membantu mengendalikan asupan kalori dan berkontribusi pada upaya menurunkan berat badan.
Itulah sederet manfaat kentang untuk kesehatan ya, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.