1. 2 ikat daun basil segar2. 2 siung bawang putih3. 50 gram kacang mete/walnut, sangrai4. 50 gram keju parmesan bubuk/parut5. 100 mililiter minyak olive6. 1/2 sendk teh merica bubuk dan garam
Taburan:
1. 2 sendok keju parmesan parut/bubuk
1. Masukkan semua bahan saus pesto kecuali minyak olive dalam food processor hingga tercincang kasar.
2. Tambahkan minyak olive dan proses lagi hingga halus atau lembut.
3. Rebus spageti hingga lunak dan tiriskan. Jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng saat merebus spageti agar enggak lengket.
4. Aduk dengan 5 sendok makan saus pesto hingga tercampur rata.
5. Tambahkan keju parmesan dan aduk sebentar. Spageti saus pesto siap dihidangkan.
3. Cara Membuat Spageti Casio e Pepe
Bahan dan Bumbu:
Baca Juga: Keju Parmesan adalah Jenis Keju yang Berasal dari Italia, Benarkah?