GridKids.id - Kids, cireng adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer.
Makanan ini memiliki rasa gurih yang khas dan tekstur yang renyah.
Cireng juga sering menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi perut pada waktu senggang.
Selain nikmat, makanan ini ternyata sangat mudah dibuat sendiri di rumah, lo.
Nah, kali ini GridKids akan menyajikan beberapa cara untuk membuat cireng, ya.
Yuk, langsung saja kita simak cara membuatnya!
Cara Membuat Cireng
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung tapioka- 50 gram tepung terigu- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)- 150 ml air panas- Minyak goreng secukupnya
Langkah 1: Menyiapkan Bahan
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan) dalam sebuah wadah.
Baca Juga: Anti Gagal, Ini 3 Cara Membuat Cireng Bumbu Rujak yang Empuk dan Gurih
Langkah 2: Membuat Adonan
- Tuangkan air panas ke dalam campuran tepung. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata dan sedikit dingin.
Langkah 3: Menguleni Adonan
- Setelah adonan cukup dingin untuk dipegang, uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan elastis.
Langkah 4: Membentuk Cireng
- Ambil sebagian kecil adonan dan gilas hingga membentuk lembaran tipis.
- Potong adonan menjadi bagian kecil sesuai selera atau dengan menggunakan alat pencetak cireng.
Langkah 5: Menggoreng Cireng
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng cireng hingga berwarna keemasan dan mengapung di permukaan minyak.
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Nasi Bekas Bisa Dimanfaatkan Menjadi Cireng, Ini Caranya
- Angkat dan tiriskan cireng di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Langkah 6: Menikmati Cireng
- Cireng siap disajikan. Kamu dapat menyantapnya langsung atau menjadikannya lebih lezat dengan menambahkan saus atau sambal sesuai selera.
Kiat Tambahan
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan bahan seperti bawang putih cincang, daun bawang cincang, atau keju parut ke dalam adonan sebelum menggoreng.
Itulah cara membuat cireng sendiri di rumah ya, Kids.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.