GridKids.id - Tahukah kamu? Biji selasih yang dicampur air akan mengembang dan terasa kenyal, lo.
Biasanya biji selasih dijual dalam bentuk kering sehingga harus direndam terlebih dahulu sebelum dikonsumsi ya, Kids.
Biji selasih berasal dari tanaman selasih yang masih satu keluarga dengan daun kemangi.
Nah, biji selasih dikenal dengan kandungan tinggi serat, mineral, antioksidan, dan lemak omega 3.
Selain itu juga mengandung kalium, tembaga, betakaroten, karbohidrat, protein, fosfor, tiamin, dan vitamin C.
Banyak yang mengonsumsi biji selasih dengan cara menambahkannya ke dalam minuman, seperti air lemon, jus, dan infused water.
Biji selasih bermanfaat untuk sistem pencernaan. Manfaat ini berasal dari pektin yang bersifat prebiotik.
Diketahui jenis serat pangan ini sangat sehat untuk usus dan fungsi pencernaan, ya.
Pada artikel ini GridKids akan mencari tahu apa cara merendam biji selasih yang benar, yuk, simak informasi di bawah ini, ya!
Cara Merendam Biji Selasih yang Benar
1. Pilih Biji Selasih yang Berkualitas
Baca Juga: Kaya Serat, Ini 6 Manfaat Menambahkan Biji Selasih pada Minuman, Sudah Tahu?