Roti gandum dengan indeks glikemik rendah bisa membantu mengatur kadar gula darah dengan lebih baik, mengurangi risiko diabetes tipe 2, dan memberikan energi yang lebih stabil.
2. Sumber Nutrisi yang Baik
Roti gandum merupakan sumber nutrisi yang baik, terutama jika roti tersebut dibuat dengan tepung gandum utuh.
Tepung gandum utuh mengandung lebih banyak vitamin dan mineral dibandingkan dengan tepung gandum yang diproses lebih lanjut.
Roti gandum mengandung nutrisi penting seperti vitamin B kompleks, vitamin E, zat besi, magnesium, dan selenium.
Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan dan mendukung fungsi sistem saraf, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan jantung.
3. Sumber Serat yang Tinggi Roti gandum kaya akan serat makanan, terutama serat larut dan serat tak larut, Kids.
Serat merupakan komponen penting dalam makanan yang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit.
Konsumsi roti gandum secara teratur bisa membantu meningkatkan fungsi usus dan mengurangi risiko masalah pencernaan, seperti penyakit divertikular dan kanker usus.
Baca Juga: Roti Gandum Disebut Lebih Baik dari Roti Tawar Biasa, Ternyata Ini Faktanya
4. Menjaga Berat Badan yang Sehat