Letakkan setiap bagian alpukat dalam kantong plastik atau bungkus cling wrap dan pastikan tak ada udara yang masuk.
Simpan kantong atau bungkus tersebut di dalam kulkas selama 24 jam. Setelah itu, alpukat akan menjadi matang dan siap disajikan.
2. Simpan Bersamaan dengan Buah
Cara ini menggunakan buah-buahan lain yang menghasilkan gas etilen, seperti pisang atau apel.
Gas etilen yang diproduksi oleh buah-buahan ini bisa mempercepat proses pematangan alpukat ya, Kids.
Letakkan alpukat yang belum matang bersama dengan pisang atau apel di dalam kantong kertas atau bungkus plastik.
Simpan kantong atau bungkus tersebut pada suhu ruangan dan biarkan alpukat memerap gas etilen selama 24-48 jam.
Setelah itu, alpukat akan menjadi matang dengan tekstur yang sempurna.
3. Menggunakan Beras
Salah satu cara lama memeram buah alpukat adalah dengan menggunakan beras.
Baca Juga: Mudah Dilakukan, Ini Cara Menyimpan Alpukat agar Tak Cepat Busuk