GridKids.id - Kids, tahukah kamu bahwa ketumbar ternyata enggak hanya menyedapkan masakan tapi juga baik untuk kesehatan jantung?
Ketumbar merupakan salah satu rempah-rempah populer yang umum digunakan di Indonesia.
Nama ilmiah ketumbar adalah Coriandum Sativum, aroma cukup menyengat dengan buah-buah kecil yang sekilas mirip dengan merica.
Biasanya ketumbar diperjualkan dalam bentuk bijian utuh atau ketumbar yang sudah dihaluskan menjadi bubuk.
Tak hanya bijinya, daun ketumbar juga bisa dimanfaatkan sebagai aromatik untuk berbagai jenis masakan dari masakan berkuah hingga masakan yang digoreng.
Daun ketumbar sering dianggap mirip seledri, namun bagian daunnya punya tipe yang bergerigi, Kids.
Ketumbar disebut punya manfaat untuk mendukung kesehatan jantungmu, lo.
Dilansir dari hellosehat.com, ada beberapa manfaat ketumbar untuk kesehatan organ jantung, di antaranya:
Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Jantung
1. Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik
Ketumbar bermanfaat meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah (LDL).
Baca Juga: Atasi Radang dan Infeksi, Cobalah Manfaat Kesehatan Rempah Asia Tenggara Ini
Kolesterol baik dalam darah punya peran penting untuk mendukung kesehatan, karena bisa mendukung fungsi kesehatan jantung.
Keberadaan kolesterol baik punya peran untuk menyingkirkan kolesterol jahat dalam darah.
Dari sini kamu sudah tahu bahwa tubuh perlu jumlah kolesterol baik yang lebih banyak daripada kolesterol jahat.
Jika kadar kolesterol baik dalam darah makin tinggi, maka risiko gangguan kesehatan jantung akan menurun.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Kadar kolesterol jahat yang lebih tinggi atau menumpuk di pembuluh darah arteri bisa memicu penyumbatan.
Arteri yang tersumbat bisa membuat aliran darah dari dan menuju ke jantung terhambat.
Kandungan antioksidan yang ada pada ketumbar bisa berdampak baik untuk kesehatan jantung.
Kandungan antioksidan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah.
Jika kadar kolesterol jahat berhasil diturunkan maka akan membantu menurunkan risiko gangguan kesehatan jantung.
Kandungan mineral seperti zat besi, tembaga, dan seng dalam ketumbar juga bisa mendukung kesehatan organ jantung ini.
Baca Juga: Atasi Radang dan Infeksi, Cobalah Manfaat Kesehatan Rempah Asia Tenggara Ini
3. Mengatur Tekanan Darah
Ketumbar punya sifat diuretik sehingga bisa mendorong ginjal memproduksi lebih banyak natrium pada urinemu.
Natrium inilah yang membawa dari dalam darah lalu mengurangi jumlah cairan di pembuluh darah vena dan arteri.
Hal ini bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi dalam tubuh.
Tekanan darah yang berhasil diturunkan akan membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kadar gula darah yang terlalu tinggi bisa memicu munculnya penyakit jantung.
Ternyata kadar gula darah tinggi punya risiko tinggi merusak pembuluh darah hingga saraf yang mengontrol jantung juga pembuluh darah.
Orang dengan riwayat diabetes dan kadar gula darah tinggi akan punya risiko lebih tinggi mengalami gangguan kesehatan jantung.
Nah, itulah tadi beberapa manfaat ketumbar yang bisa mendukung kondisi kesehatan organ jantung orang yang mengonsumsinya.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.