Dengan zat besi, tubuh bisa memproduksi hemoglobin untuk pembentukan sel darah merah.
2. Rendah Lemak Jenuh
Disebutkan pula jika daging kambing mengandung sedikit lemak jenuh.
Untuk diketahui, semakin rendah kadar lemak jenuh, maka semakin jauh terhindari dari kolesterol.
3. Tinggi Kalium
Daging mengandung kalium yan tinggi, atau sekitar 344 Mg per 85 gram daging.
Manfaat kalium sendiri adalah sebagai nutrisi yang membantu mengatur tekanan darah serta menjaga fungsi sel, terutama sel saraf dan otot.
4. Protein
Daging sapi mengandung protein tinggi yang penting untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan, dan pembentukan enzim serta hormon dalam tubuh.
Protein juga berperan dalam menjaga kekuatan otot dan sistem kekebalan tubuh.
5. Zat Besi
Baca Juga: 4 Tradisi Unik dalam Menyambut Hari Raya Idul Adha di Indonesia