GridKids.id - Salah satu sajian ayam yang jadi favorit banyak orang adalah ayam bakar.
Daging ayam yang diolah dengan cara dibakar memang memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat.
Metode bakar bisa menjadikan daging ayam terasa lezat, khas, dan berasap yang berbeda dengan goreng.
Selai itu, adanya sensasi gosong pada makanan juga dianggap lezat bagi beberapa orang.
Tahukah kamu? Di balik rasanya yang lezat dan nikmat, ayam yang dibakar bisa melepaskan lemak, lo.
Suhu tinggi yang digunakan saat membakar makanan juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
Apa saja efek samping akibat sering mengonsumsi ayam bakar, Kids?
Yuk, simak informasi di bawah ini untuk mengetahui apa saja efek samping makan ayam bakar bagi tubuh, ya!
Efek Samping Sering Makan Ayam Bakar
1. Paparan Karbon Asetil
Saat memanggang ayam, proses pemanggangan yang tinggi suhunya bisa menghasilkan paparan karbon asetil.
Baca Juga: Jadi Menu Favorit Banyak Orang, Berikut Cara Membuat Ayam Bakar Padang