GridKids.id - Apakah pasta termasuk makanan favoritmu, Kids?
Pasta adalah bahan makanan yang terbuat dari terigu, air, dan telur serta memiliki bentuk yang pipih seperti lembaran dan bulat panjang mirip pipa.
Diketahui pasta menjadi sajian spesial yang disukai anak-anak hingga orang dewasa, lo.
Di Indonesia, pasta dijual di kedai-kedai makanan hingga restoran.
Pasta memiliki tekstur kenyal dan lezat saat dibumbui saus dan disajikan selagi hangat.
Menariknya sejarah pasta telah dimulai sejak 5.000 tahun Sebelum Masehi (SM) oleh bangsa Tiongkok.
Selama ini kita mengenal bahwa pasta merupakan kuliner orang Italia.
Namun, ternyata pasta pertama kali dibuat di negeri tirai bambu dan mulai dikonsumsi sejak 5.000 tahun SM.
Sementara orang Italia baru mengonsumsi pasta sejak 400 tahun SM melalui penjelajah dunia yaitu Marco Polo.
Meski demikian, Italia menjadi negara konsumen pasta tertinggi di dunia lo, Kids.
Pada artikel ini GridKids akan mencari tahu apa saja fakta menarik pasta, simak informasi di bawah ini.
Baca Juga: Dijamin Matang Sempurna dan Tak Lembek, Ketahui 5 Cara Memasak Pasta
Mengenal Fakta Menarik Pasta
1. Setiap tanggal 25 Oktober selalu diperingati sebagai Hari Pasta Sedunia.
2. Sejarah Hari Pasta Sedunia dimulai saat 40 produsen pasta dari seluruh dunia mengadakan kongres di Roma, Italia pada 1995.
3. Mulanya pasta dibuat dengan cara diinjak untuk menguleni adonannya yang cukup keras.
4. Untuk membuat adonan pasta dengan cara diijak memerlukan waktu sekitar satu hari penuh.
5. Tiongkok menjadi negara pertama yang sudah mengonsumsi pasta sejak 2.000 tahun Sebelum Masehi (SM).
6. Salah satu menu pasta yang sangat terkenal di Indonesia bahkan di seluruh dunia adalah spaghetti bolognese.
7. Menu makanan di Italia yang mirip spaghetti bolognese adalah "ragu alla bolognese" yang merupakan makanan tradisional masyarakat Bologna, Italia.
8. Dulu orang mengira bahwa spaghetti berasal dari pohon.
9. Spaghetti menjadi salah satu hidangan pasta paling populer yang disukai masyarakat Amerika.
Baca Juga: Asal-usul Kuliner Gnocchi, Pasta Kenyal yang Terbuat dari Kentang
10. Menurut International Pasta Organization ada lebih dari 600 jenis pasta di dunia.
11. Beberapa bentuk pasta banyak yang belum diketahui khalayak, seperti gigli (menyerupai bunga berbentuk lonceng), rotelle (roda gerobak), mafaldine (berbentuk pita) dan anelli (lingkaran tipis).
12. Untuk mengetahui apakah pasta al dente atau enggak, perhatikan bagian tengah pasta saat memasaknya.
13. Sayur bayam digunakan untuk membuat pasta berwarna hijau, sementara tomat untuk pasta merah dan tinta cumi-cumi untuk pasta abu-abu.
14. Diketahui rata-rata orang di Italia makan lebih dari 23,1 kg pasta setiap tahun.
15. Pasta umumnya tersedia dalam dua bentuk, yakni segar (seperti ravioli dan canelloni) atau kering (seperti spaghetti dan penne).
Sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja fakta-fakta menarik pasta, kuliner dari Italia yang dibuat di negeri tirai bambu.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.