GridKids.id - Salah satu makanan khas Jawa Timur adalah soto.
Sebagai makanan khas Jawa, soto di daerah Jawa Timur enggak hanya terdiri dari satu macam saja, lo.
Soto merupakan makanan khas masyarakat Indonesia yang berupa kuah bercita rasa rempah berisikan daging sapi atau ayam.
Tak hanya itu saja, dalam semangkuk soto biasanya juga ada aneka isian lainnya yang berlimpah, seperti telur, bubuk koya, hingga bihun, lo.
Makanan khas berkuah ini banyak dijual mulai dari pedagang kaki lima hingga hotel bintang lima.
Berikut ini merupakan ragam soto yang populer dan termasuk makanan khas Jawa Timur, apa saja?
Makanan Khas Jawa Timur Berupa Soto
1. Soto Kediri
Sekilas soto Kediri mirip dengan soto ayam pada umumnya yang membedakannya adalah campuran kuah santan.
Kuan santan pada soto Kediri mampu memberikan cita rasa tersendiri, lo.
Kuahnya lebih kental dan gurih dibanding varian soto lainnya, Kids.
Baca Juga: 3 Jenis Getuk, Makanan Khas Jawa Tengah yang Mengandung Filosofi