Hindari membeli bayam yang sudah layu atau memiliki bau yang tak sedap, ya.
2. Cuci Bayam dengan Bersih
Sebelum dimasak, cuci bayam dengan bersih untuk menghilangkan kotoran dan bahan kimia yang mungkin menempel pada daun bayam.
Cuci bayam dengan air mengalir dan peras dengan lembut agar air tak terlalu banyak menempel pada daun bayam. Pastikan bayam sudah kering sebelum dimasak ya, Kids.
3. Jangan Memasak Bayam Terlalu Matang
Tahukah kamu? Terlalu matang memasak bayam akan mengurangi nutrisinya, lo.
Cara terbaik untuk memasak bayam adalah merebusnya selama beberapa menit saja hingga layu, atau menumis dengan sedikit minyak.
Jangan memasak bayam terlalu lama hingga daunnya menjadi kehitaman atau kecoklatan. Hal ini bisa merusak rasa dan kualitas nutrisi bayam.
4. Kombinasikan dengan Makanan Lain
Baca Juga: Jangan Salah Lagi, Inilah Cara Benar Memasak Bayam agar Nutrisinya Tak Hilang
Bayam sangat cocok dikombinasikan dengan makanan lain seperti telur, daging, dan sayuran lainnya.