Terlalu banyak kerupuk dalam sekali masak dapat membuatnya tidak mekar sempurna.
Khususnya untuk kerupuk besar dan tebal seperti kerupuk udang, risiko kerupuk bantat semakin besar.
Sesuaikan banyaknya kerupuk dengan diameter wajan dan banyaknya minyak yang digunakan.
Dengan cara ini, kerupuk akan mekar sempurna dan tidak mentah ketika dimakan.
Kerupuk udang siap untuk menemani hidangan lebaran.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.