GridKids.id - Salah satu sajian khas lebaran di Indonesia adalah ketupat.
Ketupat merupakan makanan yang dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman pucuk daun kelapa.
Ketupat diolah dengan cara direbus dan biasanya dimakan sebagai pengganti nasi.
Selain itu, ketupat dikonsumsi bersama dengan opor ayam, sambal goreng ati, hingga sate ayam, Kids.
Ketupat memiliki tekstur padat dan emput sehingga bisa dinikmati dengan sajian khas lebaran lainnya, ya.
Tahukah kamu? Ketupat termasuk makanan yang mudah basi dan berlendir sehingga enggak tahan lama.
Namun, kamu bisa melakukan tips di bawah ini untuk menyimpan ketupat agar bertahan hingga berhari-hari, lo.
Simak informasi di bawah ini untuk mengetahui tips menyimpan ketupat agar tak berlendir dan awet hingga berhari-hari, yuk!
Tips Menyimpan Ketupat agar Tak Berlendir
1. Hindari Menyimpan di Tempat Lembap
Salah satu tips menyimpan ketupat agar tak berlendir adalah menghindari menyimpan di tempat lembap, Kids.
Baca Juga: 4 Cara Mudah Menyimpat Ketupat Agar Tahan Lama Hingga Berhari-hari
Jika tak ada kulkas, kamu bisa menyimpan ketupat di tempat lain, lo.
Pastikan saat menyimpannya menggunakan wadah yang bersih dan enggak lembap.
Selain itu, udara harus baik agar ketupat tahan lama dan enggak mudah basi.
2. Mengukus Ulang Ketupat
Biasanya ketupat bisa bertahan selama 2-3 hari. Jika kamu ingin membuat ketupat lebih tahan lama, maka disarankan untuk mengukusnya di hari kedua atau ketiga di hari selanjutnya.
Nah, cara ini bisa memperpanjang masa simpan ketupat dan juga mencegah agar enggak terlalu berair.
3. Menyimpan di Kulkas
Ketupat juga bisa disimpan di kulkas sehingga bisa bertahan selama beberapa hari, lo.
Kamu bisa meletakkan ketupat dalam chiller atau freezer, ya. Perlu diingat untuk enggak meletakkan ketupat dalam kondisi basah.
4. Menggantung Ketupat
Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Ketupat Agar Tidak Cepat Basi, Caranya Super Simpel
Tahukah kamu? Supaya ketupat bisa tahan lama, setelah matang maka celupkan pada air dingin dan diangin-anginkan, ya.
Kamu juga bisa menggantung atau meletakkan ketupat di atas tampah.
Cara ini membantu ketupat enggak mudah berlendir dan kandungan air di dalamnya bisa menyusut.
Nah, sekarang sudah tahu ya, Kids, apa saja tips yang bisa dilakukan untuk menyimpan ketupat agar enggak berlendir.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.