Kemampuan untuk memfermentasi laktosa membuat lactobacillus penting untuk menyiapkan makanan fermentasi dari susu seperti yogurt.
2. Bifidobacteria
Bifidobacteria terdapat di saluran pencernaan manusia.
Manfaat: Bakteri ini menghambat pertumbuhan bakteri patogen dengan mengendalikan kadar pH dalam usus.
3. Escherechia coli
Bakteri E. coli terdapat di usus kecil dan besar pada manusia.
Manfaat: E. coli membantu dalam pemecahan gula monosakarida yang belum tercerna dan dengan demikian membantu pencernaan.
Bakteri ini menghasilkan vitamin K yang penting untuk berbagai proses sel.
4. Streptomyces
Bakteri ini banyak ditemukan di tanah, air, dan bahan yang membusuk.
Baca Juga: 5 Manfaat Mengonsumsi Makanan Probiotik saat Puasa, Salah Satunya Cegah Lemas
Manfaat: Streptomyces spp. memainkan peran penting dalam ekologi tanah dengan melakukan penguraian bahan organik yang ada di dalam tanah.