4. Kumpir
Kumpir adalah salah satu makanan khas Turki yang merupakan street food terkenal.
Kumpir ini terbuat dari bahan yang sederhana seperti kentang panggang yang memiliki berbagai isian.
Biasanya, isiannya mulai dari daging, sayuran hijau, kacang, keju, saus dan lainnya.
5. Kofte
Baksonya Turki, itulah deskripsi singkat hidangan khas bernama Kofte.
Deskripsi tersebut tidak sepenuhnya salah, karena bahan dasar Kofte adalah daging giling dengan campuran tepung panir, telur, serta berbagai rempah.
Namun bentuknya berbeda dari bakso di Indonesia, Kofte berbentuk seperti patty berukuran kecil.
Proses memasaknya juga berbeda, engga merebus dagingnya, tetapi memanggang dagingnya.
Sehingga cita rasanya lebih gurih, aromanya lebih kuat, dan rasanya tentu saja lezat.
6. Menemen
Baca Juga: Tak Jauh Berbeda dengan Indonesia, Ini 6 Tradisi Ramadan di Turki