GridKids.id - Untuk menurunkan kolesterol dalam darah, sebagian orang akan menjalani pengobatan medis dan gaya hidup aktif.
Namun selain itu, ternyata dengan mengonsumsi sayuran tertentu kolesterol dalam darah juga bisa turun, lo.
Yap, seperti yang kita tahu bahwa makanan sehat seperti sayuran mengandung nutrisi penting untuk kesehatan.
Bahkan, beberapa di antaranya sudah terbukti untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dan menyehatkan jantung.
Sayuran ini juga termasuk sebagai makanan sumber serat, antioksidan, dan nutrisi penting lainnya.
Pengidap kolesterol disarankan untuk rutin mengonsumsi jenis sayuran tertentu yang dapat menurunkan kadar kolesterol.
Berikut adalah sejumlah sayuran sehat yang baik untuk jantung dan penurun kolesterol jahat.
Sayuran Penurun Kolesterol dan Baik untuk Jantung
1. Kale
Rutin mengonsumsi kale dapat membantu tubuh mencegah terjadinya penumpukkan kolesterol karena efeknya bisa melebarkan pembuluh darah.
Sayuran ini kaya akan kalium, serat, folat, kalsium, dan antioksidan yang baik untuk menyehatkan jantung.
Baca Juga: 5 Manfaat Okra untuk Kesehatan, Bisa Menurunkan Kadar Kolesterol
2. Wortel
Sayuran yang berwarna oranye ini adalah sumber beta-karoten tinggi termasuk BC01.
Senyawa ini bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dan mencegah penyakit kardovaskular.
Selain beta-karoten, wortel juga mengandung serat larut dalam bentuk pektin.
Yang mana, senyawa ini bisa mencegah usus dalam menyerap tumpukkan kolesterol.
3. Brokoli
Brokoli juga mengandung serat larut tinggi yang baik untuk mengurangi kolesterol jahat.
Apalagi, pada kandungan senyawa sulfur Sulfurophane, dapat mengurangi kadar trigliserida dalam darah.
Serat yang terkandung dalam brokoli ini dapat meringankan fungsi empedu saat mengeluarkan kadar kolesterol.
4. Kembang kol
Baca Juga: Agar Terhindar dari Penyakit Berisiko, Ini 5 Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi
Kembang kol mengandung sejenis lipid yang dapat mengentikan usus menyerap kolesterol.
Kandungan Sulforaphane juga dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan bisa menjaga pembuluh darah tetap bersih dari penumpukkan lemak.
5. Lobak
Lobak ternyata sumber anthocyanin yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan mengurangi tingkat peradangan.
Kandungan kalsium, potasium, dan antioksidannya dapat menurunkan tekanan darah tinggi hingga kurangi risiko penyakit jantung.
Jadi, itulah berbagai jenis sayuran sehat yang ternyata ampuh menurunkan kolesterol jahat dan baik untuk jantung.
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.