- Kaya vitamin, mengandung vitamin B6, folat, vitamin B, B12, A, D, E, dan K.
- Mengandung berbagai jenis mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, kalium, natrium, dan selenium.
- 90% kalsium dan 93% zat besi pada sebutir telur terdapat pada bagian kuningnya
- Kuning telur mengandung karotenoid berupa lutein dan zeaxanthin yang baik untuk mendukung kesehatan mata.
- Kandungan nutrisi berupa vitamin dan mineral pada kuning telur baik untuk melindungi kesehatan jantung dan kinerja kardiovaskular.
b. Putih Telur
- Diet tinggi protein diperlukan untuk orang dengan riwayat hipertensi dan putih telur adalah salah satu asupan yang mendukung manfaat ini.
- Terdapat kandungan peptida atau RVPSL dalam putih telur yang berfungsi mengurangi tekanan darah dengan khasiat yang sama dengan obat penurun hipertensi.
- bebas kandungan kolesterol sehingga baik dikonsumsi oleh orang dengan riwayat diabetes atau penyakit kardiovaskular.
- bagian putih telur mengandung sangat sedikit kalori sehingga baik dikonsumi bagi orang-orang yang sedang berusaha menurunkan berat badannya.
Baca Juga: Ingin Melunturkan Lemak di Perut? Cukup Konsumsi 5 Makanan Ini
Nah, Kids, itulah tadi perbedaan manfaat kesehatan antara kuning telur dan putih telur yang perlu kamu ketahui.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.