GridKids.id - Apa saja rempah-rempah yang bisa digunakan untuk mengganti cabai, Kids?
Rempah-rempah ini memiliki rasa pedas seperti cabai sehingga bisa digunakan sebagai alternatif, ya.
Meski rasa pedas yang dihasilkan enggak 100 persen mirip dengan cabai, namun tetap memberi rasa pedas serta panas di lidah.
Bagi masyarakat Indonesia, cabai termasuk bahan makanan yang sering digunakan.
Bahkan masyarakat Indonesia kebanyakan gemar mengonsumsi makanan pedas.
Bersumber dari kompas.com, di bawah ini merupakan beberapa rempah-rempah yang bisa digunakan untuk menggantikan cabai, yaitu:
1. Jahe
Tahukah kamu? Selain cabai Jawa, orang nusantara dulu menggunakan jahe sebagai penambah rasa pedas, lo.
Maka dari itu enggak mengherankan jika hampir semua masakan Indonesia menggunakan jahe.
Jahe termasuk akar rimpang yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menghangatkan badan dan meningkatkan imunitas tubuh.
2. Lada
Baca Juga: Digemari Banyak Orang, Ini 5 Hal yang Terjadi pada Tubuh saat Makan Makanan Pedas