GridKids.id - Anemia merupakan salah satu penyakit berisiko yang kerap dialami sebagian orang.
Anemia merupakan penyakit yang disebabkan kurangnya sel darah merah dalam tubuh.
Anemia dapat ditandai dengan gejala pusing, pingsan, kelelahan, detak jantung yang terlalu cepat dan sakit kepala.
Untuk mengurangi gejalanya, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan mengonsumsi makanan tertentu.
Konsumsi makanan yang mengandung zat besi dan vitamin lain penting untuk pengidap anemia.
Ada dua macam zat besi, yaitu jenis heme yang berasal dari protein hewani dan nonheme yang berasal dari protein nabati.
Zat besi heme ini lebih mudah diserap dibandingkan nonheme.
Berikut adalah beberapa makanan yang direkomendasikan untuk pengidap anemia.
Makanan yang Baik untuk Anemia
1. Daging merah
Daging merah mengandung zat besi heme yang mudah diserap tubuh dan penting untuk pengidap anemia.
Baca Juga: Sehat Dikonsumsi, Inilah 5 Makanan Lezat yang Mengandung Bakteri Baik
Zat besi banyak bertahan jika seseorang sebelumnya makan daging merah dibandingkan mengonsumsi suplemen zat besi.
2. Makanan laut
Beberapa makanan laut menyediakan zat besi heme seperti tiram, kerang, kepiting, dan udang.
Hewan laut ini adalah sumber asupan zat besi yang baik untuk tubuh.
3. Kacang-kacangan
Kacang merupakan sumber zat nonheme yang baik untuk vegetarian.
Beberapa jenis kacang yang kaya akan zat besi adalah kacang merah, buncis, kedelai, dan kacang polong hitam.
4. Makanan yang difortifikasi
Fortifikasi adalah penambahan zat gizi penting dalam makanan. Ada beberapa makanan fortifikasi dengan zat besi seperti, roti tawar, pasta, jus jeruk, sereal, siap saji, dan tepung jagung.
Menambah makanan kaya zat besi ke dalam menu makanan dapat meningkatkan kadar gula dalam darah namun, tak semua orang memiliki kemampuan untuk menyerap zat besi dengan baik.
Baca Juga: 5 Makanan yang Baik Dikonsumsi Sebelum Tidur, Bisa Bantu Tidur Nyenyak
5. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam, sawi, kangkung, dan brokoli mengandung zat besi dan baik untuk pertumbuhan sel darah merah.
Selain itu, sayuran hijau juga tinggi akan oksalat yang dapat mengikat mineral dan kalsium.
Nah, itu dia beberapa jenis makanan yang cocok dan direkomendasikan untuk pengidap anemia.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.