GridKids.id - Makanan pedas termasuk jenis makanan yang digemari banyak orang.
Kebanyakan penduduk Asia gemar makan makanan pedas, salah satunya masyarakat Indonesia.
Bahkan tak jarang makanan pedas disajikan sebagai hidangan utama, Kids.
Mereka menambahkan sambal, cabai rawit, lada, dan sambal sebagai pelengkap hidangan.
Meski banyak orang Indonesia gemar makan makanan pedas, ternyata cabai berasal dari Meksiko.
Cabai pertama ditemukan di Meksiko. Nah, pada tahun 1940-an cabai mulai disebarkan ke Asia termasuk Indonesia.
Yuk, kita cari tahu sama-sama apa alasan orang Indonesia suka makan makanan pedas!
Alasan Orang Indonesia Suka Makan Makanan Pedas
1. Nasi Memiliki Rasa Hambar
Orang Indonesia suka makan makanan pedas karena nasi memiliki rasa hambar.
Sebagai makanan pokok, nasi sering kali dikonsumsi dengan sambal atau saus agar enggak hambar.
Baca Juga: Bahaya Jika Terlalu Banyak, Apa Efek Positif Hobi Makan Pedas? #AkuBacaAkuTahu
Sehingga masyarakat Indonesia gemar makan makanan pedas.
2. Kebiasaan Koletif Masyarakat Indonesia
Salah satu alasan orang Indonesia suka makan makanan pedas adalah karena kebiasaan kolektif masyarakat.
Hal ini terlihat di setiap tempat makan pasti menyediakan makanan dengan cita rasa pedas.
Bahkan makanan pedas sangat variatif dalam menu hidangan tempat makan.
Di samping itu, kebiasaan makan pedas juga tumbuh di lingkungan keluarga seperti di rumah.
3. Diwariskan Secara Turun Temurun
Melansir dari Kompas.com, sambal mulai dikenal sejak tahun 1814 berdasarkan Serat Centhini.
Maka dari itu nenek moyang kita telah makan menggunakan sambal.
Kesukaan makan menggunakan sambal akhirnya diteruskan secara turun temurun.
Baca Juga: Kenapa Orang Indonesia Suka Sekali Makan Sambal? #AkuBacaAkuTahu
Bahkan kita mungkin sering melihat orang tua menyantap makanan pedas dan semakin lahap makannya.
4. Manfaat Makan Makanan Pedas
Selain memiliki cita rasa yang enak dan lezat, makan makanan pedas juga bermanfaat bagi pencernaan, lo.
Makanan pedas mampu memicu gerakan peristaltik pada usus untuk membantu masalah pencernaan.
5. Indonesia Kaya akan Rempah-Rempah
Sudah bukan jadi rahasia lagi jika Indonesia menjadi negara dengan rempah-rempah yang melimpah.
Nah, dengan adanya jenis rempah-rempah maka masyarakat Indonesia mudah untuk menemukan bahan dasar untuk membuat sambal atau sesuatu yang memiliki rasa pedas.
Itulah informasi tentang alasan orang Indonesia suka makan makanan pedas.
(Penulis: Ayu Ma'as)
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.