Raspberry kaya akan antioksidan dan serat
Buah merah ini mengandung 8 gram serat per porsi dari kebutuhan harian tubuh.
Saat kita makan raspberry, gula darah enggak akan meningkat pesat karena tubuh kita menyerap dan mencerna serat lebih lambat.
Kandungan flavonol dan antosianin merupakan jenis antioksidan yang tinggi dalam buah raspberry.
Antosianin akan menghambat enzim pencernaan tertentu dan memperlambat pencernaan serta membantu mencegah lonjakan gula darah.
Senyawa tanin yang menghambat enzim pemecahan karbohidrat menyebabkan kadar gula menjadi lebih rendah.
Enggak hanya itu saja, mengonsumsi raspberry juga dikaitkan dengan perubahan psoitif dalam kesehatan usus, serta mendukung kontrol gula darah jadi lebih baik.
Baca Juga: Hindari Mengonsumsi 3 Buah-buahan ini Secara Bersamaan, Ternyata Dapat jadi Racun
Lalu, bagaimana cara menjaga kadar gula darah dengan raspberry?
Raspberry bisa kamu konsumsi secara langsung maupun dicampurkan dengan sumber protein lain.
Kamu dapat mencampurkannya dengan yogurt, keju bertekstur lembut dan asam, maupun kacang almond.
Cara lainnya, kamu bisa menambahkan raspberry dan kacang almond ke dalam oatmeal untuk menjaga kadar gula darah.
Nah, itulah manfaat raspberry yang baik untuk diabetes serta cara mengonsumsinya agar menjaga kadar gula darah.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.