GridKids.id - Kids, apa kamu menyukai sayur asam?
Sayur asam menjadi salah satu menu yang disukai di rumah makan Sunda.
Di dalam sayur asem terdapat melinjo yang membuat sayur lebih lezat.
Meski begitu, enggak semua orang suka dengan melinjo karena dianggap sebagai penyebab kolesterol naik.
Padahal melinjo menjadi salah satu biji yang memiliki manfaat baik untuk tubuh, lo.
Berikut ini manfaat air rebusan melinjo untuk tubuh.
1. Memelihara Kesehatan Ginjal
Melinjo memiliki kandungan fosfor yang baik untuk kesehatan ginjal.
Kandungan fosfor dalam kulit melinjo bermanfaat untuk mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh, mengatur kadar garam dan juga lemak.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Harus Dihindari saat Migrain, Termasuk Teh dan Kopi
Di samping itu, kandungan tersebut juga bisa membantu ginjal dalam mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
2. Melancarkan pencernaan