GridKids.id - Apakah kamu pernah mengonsumsi madu hitam, Kids?
Madu hitam termasuk jenis madu yang berasal dari nektar bunga mahoni.
Tak hanya mahoni, lebah madu juga mengonsumsi nektar dari bunga kaliandra, paitan, dan bunga singkong karet.
Sehingga memiliki warna yang cenderung pekat dan hitam.
Dari segi rasa, madu hitam lebih pahit dibanding madu biasa yang umumnya manis.
Rasa pahit dari madu hitam berasal dari senyawa alkaloid yang biasa terdapat pada pohon mahoni.
Diketahui, madu hitam mengandung zat yang baik bagi tubuh, seperti flavonoid dan saponin.
Simak informasi di bawah ini untuk mengetahui apa saja khasiat mengonsumsi madu hitam bagi kesehatan.
1. Meredakan Penyakit Asam Urat
Baca Juga: Bisa Membahayakan Tubuh, Ketahui 3 Hal yang Tak Boleh Dilakukan Setelah Minum Madu
Asam urat terjadi saat kadar asam urat atau uric acid dalam tubuh terlalu tinggi, Kids.
Hal ini menyebabkan persendian akan terasa sakit, kemerahan, dan bengkak.