1. Tekstur dan Kondisi Daging
Salah satu hal yang perlu dicermati sebelum membeli daging sapi adalah perhatikan tekstur dan kondisi daging, Kids.
Daging sapi yang sehat dan segar biasanya memiliki tekstur kenyal. Nah, saat ditekan jari daging akan kembali ke posisi semula.
Namun, saat daging ditekan teksturnya menurun atau amblas maka menandakan kualitas daging yang enggak bagus, ya.
2. Aroma Daging
Daging sapi yang sehat beraroma segar khas daging sapi, ya.
Hindari membeli daging sapi yang menimbulkan bau tengik, asam, atau menyengat.
Aroma daging yang enggak enak menunjukkan kualitas daging sapi yang menurun.
Baca Juga: Wabah PMK Merebak Menjelang Idul Adha, Hindari Konsumsi Daging Bagian Ini
3. Warna Daging yang Akan Dibeli
Warna daging yang akan dibeli juga perlu diperhatikan, lo.
Daging sapi yang berkualitas memiliki warna merah segar dan enggak pucat.